ویتامین های محلول در آب





شرح

ویتامین های محلول در آب ویتامین هایی هستند که به وسیله ی آب موجود در بدن حل شده و سپس از طریق ادرار دفع می شوند. بنابراین این ویتامین ها در بدن ذخیره نمی شوند و باید به طور روزانه مصرف شوند. از آنجایی که این گروه از ویتامین ها به هنگام شستن و یا پختن آنها از بین می روند، بهتر است مواد غذایی حاوی این گروه را به صورت تازه مصرف کرد و از تماس آنها با نور و حرارت زیاد خودداری شود. این گروه شامل ویتامین های گروه B و C می شود.

 

 

یکی از فراوان ترین مواد معدنی در بدن ما کلسیم است. این مقدار حتی بخشی از وزن بدن ما را نیز تشکیل میدهد. از این میان ۹۹ درصد ان در داخل دندان ها و استخوان ها وجود دارد و باقی آن نیز در عضلات و دیگر نقاط بدن هستند. البته کلسیم بیشتر در قسمت های سخت بدن قرار دارد به محکم بودن ان ها کمک می کند. کلسیم همچنین سرعت بازسازی سلول های پوستی را افزایش می دهد. این ماده معدنی با کمک به ترشح هورمون ها و آنزیم ها سبب افزایش رشد مو و جلوگیری از ریزش آن ها می شود. میزان کلسیم به کار رفته در کپسول ساپلاس مدز ۱۶.۳ میلی گرم می باشد.